About us

朝の根っこを、
ここから。

どんな一日にも、心がほどける時間があります。私たちは、その小さなきっかけを作る喫茶店でありたいと思っています。

Since
2021

Our story

街とともに育つ、
小さな喫茶店。

喫茶アサノネは、古い書店だった建物を受け継ぎ、2021年に開店しました。店名には、朝の時間が一日の根っこになるように、という願いを込めています。

近所の焙煎所から届く豆、季節の果物、顔の見える農家さんの野菜。身近なものを丁寧に選び、できるだけ店内で手づくりしています。

What we value

大切にしていること

01

ていねいな一杯

豆の個性に合わせ、注文ごとに心を込めて抽出します。

02

季節との出会い

旬の味を取り入れ、訪れるたびに小さな発見を。

03

街とのつながり

地域のつくり手と、お客さまが自然につながる場所に。